ALIMENTOS ORGÁNICOS: SON MÁS SALUDABLES?

Si sos la persona encargada de hacer las compras en el supermercado, habrás visto que hay una sección de productos llamados ORGÁNICOS.

Te preguntarás que diferencia hay entre éstos y los que no lo son.

Bueno los productos ORGÁNICOS son aquellos que se producen sin aditivos químicos ni sustancias de origen sintético, es decir no están expuestos a sustancias tóxicas como pesticidas, herbicidas, etc.
La producción orgánica está basada en el uso de insumos naturales y es obligatoria la rotación del cultivo para fortalecer el suelo, y por sus técnicas no contaminantes favorecen la protección del medio ambiente.

Estos alimentos al ser cultivados de ésta manera son de mejor calidad y en el caso de las plantas, éstas crecen sanas y se desarrollan con su auténtico color, aroma y sabor.
Estudios toxicológicos reconocen la relación que existe  entre el uso de pesticidas y ciertas patologías como cáncer, alergias y asma. Para nosotros es beneficioso el consumo de éstos alimentos ya que son más sanos y saludables, además que estaríamos cuidando  indirectamente del medio ambiente.
Los alimentos orgánicos por lo general son un poco más costosos en comparación con los que no lo son, esto se debe a que los productos orgánicos no están subsidiados por el gobierno.
Cada vez son más las personas interesadas en estos productos, y en definitiva al crecer la demanda, paulatinamente los precios van a ser mas accesibles.

Consejos para proteger la piel en verano

Si te encuentras disfrutando del verano, presta atención si estás tomando las precauciones debidas en cuanto al cuidado de la  piel, ya que es muy importante protegernos del sol. Hoy les comparto algunos tips prácticos a tener en cuenta para proteger la piel en verano.

Consejos para proteger la piel en verano

El primer consejo y el más importante es la prevención,  hay que tratar de evitar exponerse al sol entre las 11 y las 4 de la tarde, que es cuando los rayos ultravioletas son más intensos. Pero si vas a hacerlo ten cuidado, ya que los rayos UV son muy dañinos para nuestra piel, y son los causantes del cáncer de piel.

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LOS PODEROSOS JUGOS DE FRUTAS Y VEGETALES

Aquí les dejo algunas recetas de jugos para que prueben hacer y darle a los niños, como mencioné en otra publicación será mas fácil introducir vegetales en su dieta.
Como todos sabemos el aporte de fibras y vitaminas que nos proporcionan tanto las frutas como las verduras son imprescindibles para una buena salud, y una forma de aprovechar estos beneficios es através de los jugos. 
Cuando compré la juguera, venía con un libro de recetas de jugos, batidos, sopas, ensaladas y muchas más, que la verdad me han sido muy útiles a la hora de preparar alimentos saludables para mi familia. Las recetas que les comparto a continuación son algunas de las que ya he probado, y pertenecen a este libro.
#1. ENERGÍA:
1 manzana roja pequeña
1 limón (con la cascara)
1/2 mango
10 frutillas
1 pera pequeña
      
    #2. MUCHA FIBRA:
    1/2 cabeza de brocoli
    1/4 limón con cascara
    1 racimo de uvas rojas
    1 pera
      #3. VEGGIE +
      1 tomate
      1 zanahoria
      1 tallo de apio

        #4. MOTOR VERDE:
        1 pepino
        1 kiwi
        3 flores de brócoli
        1 racimo uvas verdes
        Cuentame tus sugerencias y que métodos utilizas para ayudar a que los niños coman más frutas y vegetales. 
        Que te parece hacerlo mediante jugos de fruta?

        MASCARILLA DE AGUACATE PARA EL CABELLO.

        El aguacate también conocido como avocado o palta, es un fruto con propiedades muy beneficiosas para la salud. Por su alto contenido de vitamina E es ideal para el cuidado de la piel y el cabello, y hoy justamente les quiero compartir esta mascarilla que utilizo desde hace mucho tiempo, especialmente cuando siento que mi pelo está seco y me ha dado buenos resultados.

        Pero antes quiero contarles un poco acerca de las cualidades de fabuloso fruto.

        El aguacate o palta, es un fruto originario de México y Perú y del cual existen más de 500 variedades. 
        Tiene propiedades curativas como es en el caso de problemas de la piel ya sea eczema, granos, piel seca y esto es debido a su condición hidratante y a su alto contenido de vitamina E.
        Protege el músculo cardíaco debido a su contenido de omega 3, estimula la formación de colágeno, disminuye el colesterol, y lo que más me llamó la atención es que fortalece los músculos abdominales ayudando a reducir el abdomen.
        Si bien contiene un alto índice de grasas, éstas son grasas monoisaturadas, las cuales son grasas buenas, y también tiene un alto contenido de fibra lo que al consumirlo nos hace sentir llenos y es muy beneficioso a la hora de perder peso. También contiene vitaminas: B6, A, D, C.
        Estas son algunas de las propiedades benéficas de este fruto, que bien podemos aprovechar mediante su consumo o uso cosmético.
        A continuación les dejo la receta de la mascarilla que a mi me ha dado buen resultado.
        MASCARILLA:
        1 AGUACATE
        1 YEMA DE HUEVO
        1 Cta ACEITE DE OLIVA
        Retirar la pulpa del aguacate y con la ayuda de un tenedor hacer un puré. Colocarla en una bolsa junto con la yema y el aceite de oliva. Cerrar la bolsa y mezclar enérgicamente.
        Mojar el cabello con agua tibia y masajear el cuero cabelludo con las yemas de los dedos.
        Aplicar la mascarilla primero en todo el cuero cabelludo y luego en el resto del pelo, masajeando de arriba hacia abajo para que penetre bien.
        Luego te colocas una gorra plástica, agregas calor con el secador y lo dejas actuar por 20 minutos. Lavar el cabello de forma habitual, con shampoo y acondicionador.
        Puedes usarla cada 15 días, y si bien es útil para todo tipo de cabello, si tienes cabello graso solo la debes aplicar de la mitad hacia abajo. No en el cuero cabelludo.
        Espero que te animes a probarla, y si lo haces cuéntame que tal te resultó.