French Toasts con leche cultivada Lifeway Kefir #KefirCreations #shop

Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su cliente. Todas las opiniones son mías.

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Cuando era chica recuerdo que mi mamá solía darnos un yogur casero que preparaba con los “bichitos de la yoca” como se les llama en Uruguay a los cultivos probióticos, así que cuando encontré en el supermercado la leche cultivada de Lifeway Kefir no dudé un minuto en comprarla. Como ultimamente Santy no quiere tomar leche pero si le gusta el yogur, considero que esta es la mejor opción para sustituir la leche, ya que el Kefir es muy saludable y lo podemos disfrutar toda la familia, incluso hasta la más pequeña.

Como el domingo es el único día que tenemos para desayunar todos juntos en familia, ya que el resto de los días papá se levanta antes que todos y se va muy temprano a trabajar, para el desayuno siempre preparo algo especial. Así que durante la semana aprovecho para ensayar alguna receta diferente y  que los niños aprueben, y como se que les encantan las tostadas francesas, decidí darles un toque diferente y preparé unas french toast con leche cultivada Lifeway Kefir.

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Sabías que el Kefir es a menudo considerado como el Champagne de los lácteos?
Si no conoces el Kefir, te cuento que es primo del yogurt, tiene un sabor ácido, una textura suave, y lo puedes encontrar en sabor original, de arandanos, de frutilla y durazno, ya ves que hay para todos los gustos.

Pero lo más importante es que la leche cultivada de Lifeway Kefir contiene 12 cultivos probióticos vivos y activos que refuerzan el sistema inmunológico, mejoran y equilibran la salud digestiva. Además de ser rica en calcio es 99% libre de lactosa, no contiene gluten ni endulzantes artificiales.

La leche cultivada de Lifeway Kefir está libre de GMO (organismos genéticamente modificados), además utiliza únicamente leche que proviene de vacas que son alimentadas con pasto y estas vacas tampoco han sido tratadas con pesticidas, ni con hormonas de crecimiento sintéticas o antibióticos.

Por otro lado aunque acostumbro a consentir a mi familia con los antojos preferidos que a ellos más les gustan, para mi es una prioridad el proveerles con una alimentación sana, pero esto no significa que la comida tenga que ser aburrida y tenemos que dejar de comer cosas ricas.
Por ejemplo si me piden una torta de chocolate o voy a preparar albondigas lo que hago es buscar opciones más saludables, como en el caso de hoy que en lugar de la leche común utilicé la leche cultivada para preparar estas deliciosas French Toast para el desayuno.

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Receta de French Toast con Leche cultivada Lifeway Kefir

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Ingredientes
6 rodajas de pan francés (opcional)
2 huevos 
1/2 taza de Lifeway Kefir
1/4 cucharadita de vainilla
Jarabe de Arce
Frutas frescas
Canela en polvo (opcional)
Preparación
Precalentamos y engrasamos una sartén.
Cortamos el pan en rodajas

Colocamos los huevos en un recipiente y batimos ligeramente junto con la vainilla.

Agregar el Kefir y batir hasta que esté todo bien mezclado.

Ponemos la mezcla  de huevo y Kefir en una fuente o plato hondo
 y remojamos las rebanadas de pan de ambos lados.

Ten en cuenta que si el pan que vas a estás utilizar es muy fino no lo debes
 remojar demasiado sino se puede romper.

Coloca las rebanadas de pan en la sartén y dejalas cocinar un par de
 minutos de cada lado hasta que estén doradas.
Repite la operación con el resto del pan.
Sirve las french toasts rociadas con jarabe de arce y frutas frescas de tu elección.
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Acompaña las tostadas francesas con un vaso de Lifeway Kefir. Buen provecho!
Cuentame, has probado la leche cultivada de Lifeway Kefir? 
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