Paletas de Yogurt con Cereal y Dulce de leche

Estas paletas de yogurt con cereal y dulce de leche son parte de una campaña compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son solo mías. #RealDelicious #CerealAnytime #CollectiveBias

Tengo dos palabras para describir estas paletas de yogurt con cereal, simple y deliciosas. Son perfectas para disfrutar a cualquier hora del día y prepararlas lleva solo 5 minutos.

paletas-de-yogurt-con-cereal-y-dulce-de-lechePueden creer que ya estamos en agosto! Eso quiere decir que en menos de un suspiro se acaban las vacaciones y volvemos a la rutina de regreso a clases. Para nosotras las mamás esto significa que se avecina una época no solo muy ocupada sino de muchos gastos. Entre los útiles escolares y todo lo que necesitamos para tener a los niños listos para la escuela, gastamos un montón de dinero. Continuar leyendo “Paletas de Yogurt con Cereal y Dulce de leche”

Ravioles al Horno: Idea para el menú de regreso a clases

Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son solo mías. #BackToSchoolReady #CollectiveBias

Receta de Ravioles al Horno

Que levante la mano quien está lista para el regreso a clases! Para algunos puede sonar un poco apresurado, pero ya dicen que madre preparada vale por dos. Yo ya he comenzado a organizarme para el regreso a clases, y ésta receta de ravioles al horno, forma parte de nuestro menú semanal. Es perfecta para el almuerzo de los niños.

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Si hay algo que nos gusta en especial a las mamás latinas, es mantener vivas las tradiciones en nuestra familia. Gran parte de nuestras costumbres latinas se basan en nuestra comida, en los sabores y en las recetas secretas que pasan de generación en generación. Por eso para mi es fundamental preparar comidas balanceadas con un toque tradicional. Continuar leyendo “Ravioles al Horno: Idea para el menú de regreso a clases”

Menú de verano fácil y rico

Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son solo mías. #SummerTastes #CollectiveBias

Estoy segura de que coinciden conmigo en que con estos calores, no hay nada mejor que disfrutar de una comida fresca junto a una bebida fría. Hoy preparé un menú de verano fácil y rico. Es muy práctico y sirve para llevar al trabajo, disfrutar en el parque o al aire libre con la familia.

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Si bien ésta es una época en que la parrilla se vuelve nuestra aliada, la ensalada es un plato estrella en un menú de verano. No solo por su versatilidad, sino porque se puede preparar de antemano y consumir fría. La ensalada siempre es bienvenida para acompañar un asado u otras comidas. Continuar leyendo “Menú de verano fácil y rico”

Mantente saludable con las nuevas barritas y batidos de proteínas V8

Esta es una campaña compensada por Collective Bias, Inc. y su cliente. Las opiniones son solo mias. #LoveV8Protein #CollectiveBias.

Si estás buscando mantenerte saludable en ésta época de fiestas, éstas barritas y batidos de proteínas V8 son opciones buenas para ti.

Mantente saludable con las nuevas barritas y batidos de proteína V8No se si estarán de acuerdo conmigo, pero para mi, diciembre es el mes más bonito del año. Será el espíritu nadiveño que trae la alegría de esta época tan linda, empezando con las decoraciones, la música y las películas de navidad. La época perfecta para ponernos en contacto y estar más cerca de nuestros seres queridos, revivir nuestras tradiciones y porque no incorporar otras nuevas. Hay tantas y tantas cosas que hacen que esta época sea muy especial, pero también es cierto que este es el mes más ocupado del año.

Continuar leyendo “Mantente saludable con las nuevas barritas y batidos de proteínas V8”

Ideas para Halloween con la Princesa Sophia #JuniorCelebrates #shop

Esta es una campaña compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Las opiniones son solo mías. #JuniorCelebrates #CollectiveBias

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Este año va a ser el primer Halloween que Abril va a disfrutar de verdad, ya que el año pasado apenas tenía un año y medio así que no estaba muy al tanto de lo que sucedía a su alrededor. En esta ocasión va a ser diferente, sin dudas va a disfrutar muchísimo poder convertirse en su personaje favorito, y como ven, ya eligió su disfráz de Halloween.

Ultimamente está super enganchada con todo lo que tenga que ver con princesas, pero su preferida es Sophia The First, así que aproveché mi ida a Walmart y me fui a buscar a ver si tenían el disfráz de Sophia.

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Wow como ven ya están más que listos para Halloween, tienen una sección enorme con una variedad de disfrazes increíble. Apenas vi los disfrazes de los personajes de Disney Junior Minnie y Doc McStuffins pensé que Abril no se iba a decidir, porque también le encantan, pero la peke estaba super segura de lo que quería.
También Walmart tiene una linea de artículos para fiesta American Greetings con los personajes de Disney Junior, desde platos, vasos, servilletas, mantel, banners, bolsitas y tarjetitas de invitaciones, ideal si estás planeando celebrar este Halloween con el personaje de Disney favorito de tus niños.

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Siempre es mejor prepararse con tiempo, porque ya me ha pasado con Santy que por indeciso dejamos para último momento y después nos enloquecemos intentando conseguir un disfráz determinado, así que me alegra haber ido temprano, y con el tema del disfráz resuelto nos podemos enfocar en pasarla bien.
Ahora el único inconveniente es que el disfráz de Sophia llegue sano y salvo para Halloween porque no se lo quiere sacar ni para dormir.

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Decidimos hacer una manualidad con la princesa Sophia y se nos ocurrió hacer estos monstruos , que sirven como bolsitas para los caramelos.

Materiales:
Necesitamos cartulinas negra y verde, ojitos de plástico, limpia pipas, pegamento, engrapadora, marcador negro, tijeras y papel de seda.

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Primero dibujamos en la cartulina círculos de 7.5 inches (20 cm aprox) yo utilicé un plato como molde.  
Luego recortamos los círculos, los doblamos a la mitad y los volvemos a cortar.
Paso seguido pegamos los ojitos y los decoramos con el marcador.
Pegamos ambas mitades dejando la parte recta sin pegar, esa va a ser la boca de nuestra bolsita.
Aseguramos el limpiador de pipa con grampas y colocamos un poco de papel de seda dentro de la bolsita.
Listas para buscar caramelos!
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A ella le encanta todo lo que tenga que ver con arte, colorear, también hacer manualidades, quedó muy contenta con sus bolsitas.
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Como no podía ser de otra manera no solo se vino a casa con el disfráz de Sophía sino también con la muñeca, son inseparables.
Cual es el personaje favorito de tu peke con el que se va a disfrazar para Halloween?
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Capitán América Mini Pizzas #InfinityHeroes #shop

Este post ha sido compensado por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Las opiniones son solo mías.

 

En casa seguimos con la fiebre de los super héroes ¿ya les conté cual es mi preferido no? Ejem, bueno de todos nosotros jeje. Como nos gusta celebrar y encontramos cualquier excusa válida para pasarla bien y divertirnos, combinamos esto con nuestro fanatismo por los super héroes de Marvel y transformamos algo sencillo en algo especial. Por ejemplo, se acuerdan de las galletitas que hicimos hace poco del escudo del Capitán América para disfrutar mientras mirábamos The Winter Soldier? Como mamá me gusta convertir momentos sencillos en especiales, porque se lo importante que son cada uno de esos momentos que pasamos juntos en familia, se que se van a convertir en recuerdos que les van a acompañar toda la vida. Bueno en ésta ocasión hicimos unas mini pizzas del Capitán América porque tenemos una excusa muy especial para celebrar, y es que  #CollectiveBias nos envió el nuevo Disney Infinity Game Marvel Superheroes.

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Disponible en tu tienda Walmart, con la compra recibes una tarjeta de regalo de $10 

A Santy le encanta jugar al Disney Infinity pero como no lo tenía solo podía jugar cuando iba a la casa de su primo y ya me había pedido que cuando saliera la nueva versión 2.0 lo quería! Como todo niño le encantan los video juegos, y ahora que comenzaron las clases están limitados solo para los fines de semana, pero como hoy no hubo clases por el feriado decidí romper la regla y adelantar el día de los video juegos. Se imaginan que con la gran sorpresa que se llevó el enano al recibir el starter pack de Disney Infinity era lo menos que podía hacer.

#Collectivebias #InfinityHeroes #shop
Además ahora tenemos a otra interesada en video juegos así que ella también está
encantada de poder jugar con su hermano al Disney Infinity, es un juego ideal para
disfrutar en familia.
#CollectiveBias #InfinityHeroes #shop

 

Aprovechando que el Capitán América no estaba presente estos #InfinityHeroes
se están peleando por la pizza.
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La pizza es algo que nos gusta a todos en casa por eso se me ocurrió que era algo además de sencillo de preparar ideal porque nadie se queja de que no le gusta. Si bien se puede hacer una pizza entera y decorar de la misma forma, me pareció más conveniente hacer las mini pizzas y así cada uno tenía su escudo del Capitán América.

Que les parece la idea?
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Mini Pizzas del Capitán América
Ingredientes
3 tazas de harina
1/4 cucharadita de sal
2 tazas de agua tibia
1 paquete de levadura seca
1 cucharadita de azúcar
2 cucharadas de aceite
Muzzarella
Salsa de tomate
Preparación
Coloca el harina junto con la sal en un recipiente.
A parte mezcla el paquete de levadura seca con el agua tibia y agrega el azúcar,
revuelve y cubre con un paño. Déjalo actuar aproximadamente 10 minutos.
Pasado este tiempo agrega las dos cucharadas de aceite en la mezcla de harina y poco
a poco ve incorporando la mezcla de levadura, revolviendo hasta formar la masa.
Forma un bolo con la masa y rocía con aceite, tapalo y deja reposar en un lugar tibio
 al menos 1 hora o hasta que haya duplicado el tamaño.
Enciende el horno a 350ºF y aceita una asadera
Divide la masa en bolitas y forma las mini pizzas.
Colocalas en la asadera y pintalas con salsa de tomate (casera o comprada)
Hornea las mini pizzas durante 10 minutos
Corta el queso en forma de estrella
Cubre las mini pizzas con más salsa, coloca la estrella de queso en el centro
y la muzarella rallada alrededor.
Sirvelas calentitas.
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Galletitas del escudo del Capitan América con M&Ms #HeroesEatMMs

Este post ha sido compensado por Collective Bías y su anunciante. Las opiniones expresadas son mías. 

Receta de galletitas del escudo de Capitán América

Quien dijo que las películas de super héroes son solo para los niños? A decir verdad los super héroes siempre han sido los favoritos tanto de chicos como de grandes. En casa somos fanáticos de los personajes de Marvel y para celebrar que ya salió en DVD la película de nuestro héroe predilecto el Capitán América 2: The Winter Soldier decidimos hacer unas galletitas del escudo del Capitán América con M&M´s®

Por otro lado creo que no hay nada más reconfortante que reunirse en familia a ver una película, relajarse y pasarla bien. Pero obviamente para que este rato se disfrute por completo no puede faltar un rico snack. Entonces como a mis pequeños superhéroes les encantan los M&M´s se me ocurrió combinarlos con galletitas y que mejor para  la ocasión que decorarlas como el escudo del capitán!

Compramos todo lo que necesitábamos para nuestra pequeña celebración en Walmart, hasta la remera del capitán América de Santy! Si en tu casa también son fanáticos de los super héroes aprovecha la promoción, porque si compras 2 bolsas de la marca M&Ms® (15.4 oz o más grandes) recibes un cupón de descuento de $5 para la película Capitán América 2 : The Winter Soldier. Imprime tu cupón aquí!  
                     
Busca los M&Ms en la línea de los dulces/candies

Receta de Galletitas del escudo del Capitán América con M&M  #CollectiveBias

Ingredientes
1/2 taza de azúcar impalpable
1 taza manteca a temperatura ambiente
2  tazas de harina
1 huevo
1 paquete de M&M´s regulares 
1 paquete de M&M´s mini
*1 pote de cubierta para torta blanco
Colorante de comida color rojo (opcional)
Papel manteca ( o parchment paper)


Preparación 

  1. Calentar el horno a 350ºF 
  2. Cubrir dos placas para horno con papel manteca.
  3. Pedirle a los niños que separen los M&Ms rojos y azules. 
  4. En un bowl batir el azúcar y la manteca hasta que quede cremoso. 
  5. Luego agregamos el huevo, batimos un poco más.
  6. Incorporamos las dos tazas de harina mezcladas con el polvo de hornear, de a poco, batimos a velocidad mínima, hasta que esté todo combinado pero sin batir demasiado.
  7. Formamos un bollo con la masa y la colocamos en una bolsa ziploc grande, tamaño galón.
  8. Estiramos la masa con el palote de amasar y la guardamos en la heladera por un par de horas.
  9. Luego cortamos la bolsa y retiramos la masa, la colocamos en la mesada con un poco de harina, la cubrimos con la misma bolsa y estiramos con el palote un poco más hasta alcanzar el espesor deseado.
  10. Cortamos las galletitas y las horneamos a 350ºF por unos 20 minutos.
  11. Retiramos del horno, dejamos enfriar.
  12. Luego cubrimos las galletitas con la crema blanca.
  13. En un recipiente a parte colocamos un poco de la crema blanca y le agregamos unas gotas de colorante rojo, entreveramos bien y colocamos en una manga o bolsa plástica.
  14. Colocamos los M&Ms de color azul formando un círculo y luego con la crema roja trazamos dos círculos rojos alrededor de los M&Ms y variamos la decoración. 

TIP: *Yo utilicé la cubierta para tortas o frosting a pedido del enano, pero pueden utilizar chocolate blanco o la crema que prefieran para cubrir las galletitas.

Si quieres más diversión visita heroeseatmms.com para entrar en el sorteo de una de 10 tarjetas de Walmart de $100, además podrás jugar al quiz para descubrir que super héroe de Marvel eres. A mi me salió el Capitán América vaya coincidencia! También puedes tomar el quiz para ver que tipo de M&M eres.











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Tartitas de Dulce de Leche Cheesecake para celebrar el Mes de la Herencia Hispana #NuestroSabor #Shop #CollectiveBias

Este post es parte de una campaña compensada por Collective Bias y su cliente. Todas las opiniones son solo mías. #CollectiveBias

#NuestroSabor #Shop #CollectiveBias #herenciahispana

A partir del 15 de setiembre y hasta el 15 de octubre aquí en Estados Unidos se conmemora el mes de la herencia hispana y nosotros lo celebramos con estas tartitas de Dulce de leche Cheesecake. Como les contaba el otro día en este post, para mi una de las cosas que especialmente más me conecta con mis raíces latinas es la comida. Aunque claro, son varios los factores que influyen en nuestro modo de mantener esa conexión y transmitir nuestras tradiciones a nuestros hijos, como lo son el idioma, (en casa hablamos cien por ciento español) la música y el fútbol entre otras cosas. Pero a través de la comida no solo se transfieren costumbres, sino historias, sentimientos y sensaciones, porque detrás de cada receta hay una anécdota que encierra esos recuerdos especiales y aquellos sabores y aromas que nos trasladan a nuestra infancia. 

Si bien perdí a mi abuela Sofía (en realidad era mi bisabuela) cuando yo aún era muy chica, lo que más recuerdo de ella son sus manos calentitas muy arrugadas, pero también recuerdo los olores de su casa, el aroma al café, los martín fierro (bocaditos de dulce de membrillo y queso) que siempre nos preparaba con mucho amor y su tan famosa pastafrola de dulce de leche que era única. 
#NuestroSabor #Shop #CollectiveBias #herenciahispana
Por eso y para  homenajear no solo nuestra cultura latina y nuestra herencia hispana, sino #NuestroSabor y también hacerle honor a la abuela Sofía, preparé estas tartitas de dulce de leche cheesecake que tanto me recuerdan a su pastafrola y hoy quiero compartir con ustedes. Como verán son muy sencillas de hacer pero tan deliciosas que si las preparan para una reunión van a sorprender a todos y van quedar como unas expertas en la cocina.
 INGREDIENTES
1 caja de Dulce de leche Cheesecake Kit que puedes encontrar en el pasillo de comida 
hispana de tu Walmart.
1 lata de crema chantilly (opcional).
#NuestroSabor #Shop #CollectiveBias #herenciahispana
PREPARACIÓN
Enciende el horno a 325ºF
Alinea 18 moldes de papel en una fuente para cupcakes.
Cubre los moldes con una cucharada del crust que vas a preparar siguiendo
 las indicaciones de la caja.
 A continuación preparas el relleno del cheesecake como indica la caja y rellenas los moldes .
Hornea las tartitas unos 20 a 25 minutos.
Retira del horno y deja enfriar una hora.
Pasado este tiempo cubre las tartitas y las refrigeras al menos 3 horas.
Sirve las tartitas decoradas con la crema chantilly y dulce de leche.
Las puedes acompañar con una taza de Nescafé latino.
#NuestroSabor #Shop #CollectiveBias #herenciahispanaCuéntanos como celebras el Mes de la herencia hispana con tu familia?
#NuestroSabor #Shop #CollectiveBias #herenciahispana
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Back to School: 5 ideas para el almuerzo de los niños #FoodMadeSimple #shop

Esta es una campaña compensada por Collective Bias, Inc y su cliente. Las opiniones expresadas son mías.

Para muchos puede parecer un poco apresurado el estar pensando en el regreso a clases, pero dejenme recordarles que por algo ya dice el dicho que mamá precavida vale por dos. Y es que en mi caso, año tras año tenemos la misma dificil situación en cuanto al almuerzo de Santy se trata, y es que nunca le gusta nada. La comida que le preparo para llevar la trae de regreso o me dice que no había nada “rico” para comer en el menú de la escuela, al final no come nada.
#shop #collectivebias #FoodMadeSimple #backtoschool
#FoodMadeSimple
Bueno, lo cierto es que este año decidí organizarme temprano y se me ocurrió proponerle un juego para que fuera él mismo quien diseñara un menú semanal, pero claro no se lo podía dejar tan sencillo sino iba a querer comer toda la semana lo mismo. Entonces la gracia del juego es que no solo debía optar por lo que le gusta comer, sino debería pensar en un almuerzo según los días de la semana. Por ejemplo, el Lunes o Monday debía pensar en una comida que empiece con la letra L/M, el Martes o Tuesday una comida con M/T y así sucesivamente. 
Les cuento que no le fue tan fácil, pero al final si fue divertido, además el juego sirvió tanto para practicar y reforzar el lenguaje y la escritura, como para cumplir el objetivo principal que es lograr que se coma la comida.

Así que una vez que tuvimos las ideas para el almuerzo de regreso a clases, me fui a Walmart de compras. Hice una lista detallada de todo lo que iba a necesitar para preparar los almuerzos, y para complementarlos con algunas bebidas refrescantes y deliciosas, Santy optó por Juicy Juice que es 100% jugo de frutas y leche chocolatada Nesquik. Como referencia te cuento que estas dos bebidas las encontramos en la línea donde están los jugos.
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Otra de las cosas que se me ocurrió hacer este año es la de organizar un estante en la heladera con bebidas exclusivamente para la escuela, ya que quiero que Santy sea más independiente y el mismo se aliste su lonchera. Así de esta manera le va a ser más fácil en la mañana escoger una bebida para llevar cada día.

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5 Ideas para el almuerzo de los niños #CollectiveBias

Como mamás siempre nos preocupamos de que nuestros hijos tengan una alimentación balanceada, por eso debemos tener presente que es bueno que sean ellos los que elijan los alimentos, con nuestra supervisión y sugerencias claro, pero así sabremos que a ellos les gustan y que se los van a comer.
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Monday/Lunes: Macarrones con pollo, frutas y vegetales a elección.
Puedes incluir alguna salsa o dip y no olvides el agua, nesquik o juicy juice.
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Tuesday/Martes: Turkey & cheese brochetas, galletitas integrales, tomates cherry y duraznos.
#FoodMadeSimple #shop #collectivebias
Wednesday/Miércoles: Wraps de lechuga tomate y pollo (carne, pavo, etc). Frutillas y pasas de uvas.
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Thursday/Jueves: Turkey sandwich, pepinos, sandía y banana.
#FoodMadeSimple #shop #collectivebias
Friday/ Viernes: Free Friday! 
En realidad les presenté una alternativa de ensalada de pasta con frijoles, vegetales, granola y banana. Pero este día decidimos dejarlo como opción libre.
Puede elegir comer en la escuela que casi siempre hay pizza los viernes 
o puede elegir comer lo que desee.
Cuéntame que te parecieron estas ideas para el almuerzo de los niños? 
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French Toasts con leche cultivada Lifeway Kefir #KefirCreations #shop

Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su cliente. Todas las opiniones son mías.

#KefirCreations #shop #desayunos #tostadasfrancesas #recetas

Cuando era chica recuerdo que mi mamá solía darnos un yogur casero que preparaba con los “bichitos de la yoca” como se les llama en Uruguay a los cultivos probióticos, así que cuando encontré en el supermercado la leche cultivada de Lifeway Kefir no dudé un minuto en comprarla. Como ultimamente Santy no quiere tomar leche pero si le gusta el yogur, considero que esta es la mejor opción para sustituir la leche, ya que el Kefir es muy saludable y lo podemos disfrutar toda la familia, incluso hasta la más pequeña.

Como el domingo es el único día que tenemos para desayunar todos juntos en familia, ya que el resto de los días papá se levanta antes que todos y se va muy temprano a trabajar, para el desayuno siempre preparo algo especial. Así que durante la semana aprovecho para ensayar alguna receta diferente y  que los niños aprueben, y como se que les encantan las tostadas francesas, decidí darles un toque diferente y preparé unas french toast con leche cultivada Lifeway Kefir.

#kefircreations #shop #lechecultivada

Sabías que el Kefir es a menudo considerado como el Champagne de los lácteos?
Si no conoces el Kefir, te cuento que es primo del yogurt, tiene un sabor ácido, una textura suave, y lo puedes encontrar en sabor original, de arandanos, de frutilla y durazno, ya ves que hay para todos los gustos.

Pero lo más importante es que la leche cultivada de Lifeway Kefir contiene 12 cultivos probióticos vivos y activos que refuerzan el sistema inmunológico, mejoran y equilibran la salud digestiva. Además de ser rica en calcio es 99% libre de lactosa, no contiene gluten ni endulzantes artificiales.

La leche cultivada de Lifeway Kefir está libre de GMO (organismos genéticamente modificados), además utiliza únicamente leche que proviene de vacas que son alimentadas con pasto y estas vacas tampoco han sido tratadas con pesticidas, ni con hormonas de crecimiento sintéticas o antibióticos.

Por otro lado aunque acostumbro a consentir a mi familia con los antojos preferidos que a ellos más les gustan, para mi es una prioridad el proveerles con una alimentación sana, pero esto no significa que la comida tenga que ser aburrida y tenemos que dejar de comer cosas ricas.
Por ejemplo si me piden una torta de chocolate o voy a preparar albondigas lo que hago es buscar opciones más saludables, como en el caso de hoy que en lugar de la leche común utilicé la leche cultivada para preparar estas deliciosas French Toast para el desayuno.

#KefirCreations #shop #frenchtoast #tostadasfrancesas #recetas

Receta de French Toast con Leche cultivada Lifeway Kefir

#KefirCreations #CollectiveBias
Antes de ir a la tienda Imprime tus cupones de descuento de Lifeway Kefir aquí
Ingredientes
6 rodajas de pan francés (opcional)
2 huevos 
1/2 taza de Lifeway Kefir
1/4 cucharadita de vainilla
Jarabe de Arce
Frutas frescas
Canela en polvo (opcional)
Preparación
Precalentamos y engrasamos una sartén.
Cortamos el pan en rodajas

Colocamos los huevos en un recipiente y batimos ligeramente junto con la vainilla.

Agregar el Kefir y batir hasta que esté todo bien mezclado.

Ponemos la mezcla  de huevo y Kefir en una fuente o plato hondo
 y remojamos las rebanadas de pan de ambos lados.

Ten en cuenta que si el pan que vas a estás utilizar es muy fino no lo debes
 remojar demasiado sino se puede romper.

Coloca las rebanadas de pan en la sartén y dejalas cocinar un par de
 minutos de cada lado hasta que estén doradas.
Repite la operación con el resto del pan.
Sirve las french toasts rociadas con jarabe de arce y frutas frescas de tu elección.
#shop #kefircreations #collectivebias
Acompaña las tostadas francesas con un vaso de Lifeway Kefir. Buen provecho!
Cuentame, has probado la leche cultivada de Lifeway Kefir? 
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